L’affettatrice a gravità sono costruite in lega di alluminio trattata anodicamente, hanno il vantaggio di una rapida pulizia e assoluta igiene.
Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale.
L’affilatoio di facile montaggio semplifica il lavoro dell’utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce.
Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure ed altro.

Caratteristiche tecniche

POTENZA MOTORE

0,33 HP-0,220 Kw

LAMA

300

RPM

300

SPESSORE DI TAGLIO mm

0:16

TAGLIO UTILE LxH mm

220x210

AFFILATOIO

INCORPORATO