Ideale per mozzarella, formaggi freschi: grattugia a fiammifero; affetta funghi, patate, carote, zucchine ecc. È costruito in speciale lega di alluminio anodico. Dotato di 4 dischi per le varie lavorazioni. Questo apparecchio, per la massima sicurezza e per un’ottima funzionalità è dotato di un coperchio di chiusura con fissaggio a cerniera. Si può aprire e chiudere con la massima facilità.