SEMPLICITA’ E SICUREZZA. I nostri cutter sono stati realizzati per rispondere alle sempre
maggiori esigenze dell’utilizzatore professionale. Caratterizzati dalla massima semplicità d’uso, sono in
grado di svolgere tutti i lavori necessari in cucina: omogeneizzare, impastare, sminuzzare, tagliare, tritare.
Il rispetto alle più severe norme di sicurezza è garantita da comandi a bassa tensione a 24 volt, freno meccanico a
ferodo azionato dalla leva di rilascio del coperchio vasca, microinterruttore di sicurezza sul coperchio. Nel rispetto
delle normative igieniche generali e di settore, per la realizzazione dei nostri cutter viene utilizzato esclusivamente
acciaio inox per vasca, utensili di lavoro e corpo macchina. Il coperchio vasca è invece realizzato in policarbonato per
uso alimentare. Alimentazione monofase 230 Volt, trifase 230/400 Volt o trifase 230/400 a 2 velocità.
DOTAZIONE: mozzo con lame lisce ACCESSORI: mozzo completo lame lisce, dentate o forate; coperchio
Caratteristiche tecniche
MONOFASE
230V - 50Hz - 0,55 kW - 3,5A
TRIFASE
400V - 50Hz - 0,55 kW - 1,7A
PESO NETTO
Kg 13,5
DIMENSIONI
cm 24x27x42h
GIRI MOTORE / MINUTO
1400
DIMENSIONI VASCA
Ø 18 cm - h 10,5 cm
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