Struttura e camera di cottura in acciaio inox, camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia, illuminazione interna, guarnizione porta a pressione tipo professionale, guide portateglie GN a richiesta.
DOTAZIONE STANDARD:
- Temporizzatore manuale fine cottura 0-120’,
- 4 teglie mm 450×340
- Umidificazione manuale
Caratteristiche tecniche
CAPACITA' DI CARICO
4 trays x 450 x 340 mm
PESO
36 Kg
DIMENSIONI ESTERNE
560x603x530 mm
TEMPERATURA
30 - 280 °C
SPAZIO TRA LE TEGLIE
75 mm
POTENZA
2,85 Kw
VOLTAGGIO
230V - 50/60 Hz
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