CARATTERISTICHE GENERALI
Struttura e camera di cottura in acciaio inox, camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia, illuminazione interna, guarnizione porta a pressione tipo professionale, guide portateglie GN a richiesta.
4 teglie mm 450×340, umidificazione manuale
Dotazione standard: Temporizzatore manuale fine cottura 0-120’.

CARATTERISTICHE TECNICHE
Peso : 28 kg
Dimensioni esterne : mm 560x595x580
Temperatura : 30 – 285 °C
Spazio tra le teglie : mm 75
Potenza – voltaggio : 2,85 kW 230 V 50/60 Hz