Questa serie di forni, viene realizzata in moduli monoblocco 6+6 pizze. L’utilizzo di materiali speciali ad alto potere isolante, frutto della pluriennale esperienza nel campo della pizzeria professionale, determinano una ottima efficienza termica e di conseguenza bassi consumi. Il frontale è realizzato in acciaio inox mentre la pannellatura esterna viene realizzata in lamiera preverniciata. L’utilizzo di un sistema di cerniere a sgancio, con richiamo a molla, permette di estrarre in pochi secondi la porta per procedere eventualmente a pulizia e/o manutenzione, senza l’ausilio di alcun attrezzo e garantisce nel contempo una chiusura sempre ottimale. Camere di cottura di ampie dimensioni realizzate totalmente in acciaio inox. Illuminazione interna e temperatura (con possibilità di regolazione da 50 a 450°C impostati tramite termostati elettromeccanici) vengono regolati dal pannello comandi. Il forno è dotato di valvola per la chiusura totale o parziale dello scarico dei vapori. Vetro ceramico per alte temperature. Piastra refrattaria di cottura ad alto spessore a norma per alimenti.
Versione TOP: è possibile realizzare la camera del forno interamente (suolo, cielo, lati e schiena) in materiale refrattario.

CARATTERISTICHE TECNICHE SBEV66

CAPACITA’: 6+6 pizze D=34cm
ALIMENTAZIONE: V400/AC3/N/PE V230/AC1/N/PE
TEMPERATURA DI LAVORO: 60 – 450 °c
MISURE INTERNE CAMERA: 700x1050x145 mm
MISURE ESTERNE: 1010x1470x770 mm
MISURE INTERNE CAMERA VERSIONE TOP: 670x1035x145 mm
ASSORBIMENTO CONSUMO ALLO SPUNTO: 14,4 KW
PESO: 198 Kg

CARATTERISTICHE TECNICHE SBEV66G
CAPACITA’: 6+6 pizze D=34cm
ALIMENTAZIONE: V400/AC3/N/PE V230/AC1/N/PE
TEMPERATURA DI LAVORO: 60 – 450 °c
MISURE INTERNE CAMERA: 1050x700x145 mm
MISURE ESTERNE: 1350x1080x760 mm
MISURE INTERNE CAMERA VERSIONE TOP: 1020x685x145 mm
ASSORBIMENTO CONSUMO ALLO SPUNTO: 17,6 KW
PESO: 220 Kg