Forno pizza elettromeccanico SBEV6G

Questa serie di forni, viene realizzata in moduli monoblocco 6 pizze. L’utilizzo di materiali speciali ad alto potere isolante, frutto della pluriennale esperienza nel campo della pizzeria professionale, determinano una ottima efficienza termica e di conseguenza bassi consumi. Il frontale è realizzato in acciaio inox mentre la pannellatura esterna viene realizzata in lamiera preverniciata. L’utilizzo di un sistema di cerniere a sgancio, con richiamo a molla, permette di estrarre in pochi secondi la porta per procedere eventualmente a pulizia e/o manutenzione, senza l’ausilio di alcun attrezzo e garantisce nel contempo una chiusura sempre ottimale. Camere di cottura di ampie dimensioni realizzate in lamiera alluminata. Illuminazione interna e temperatura (con possibilità di regolazione da 50 a 450°C impostati tramite termostati elettromeccanici) vengono regolati dal pannello comandi. Il forno è dotato di valvola per la chiusura totale o parziale dello scarico dei vapori. Vetro ceramico per alte temperature. Piastra refrattaria di cottura ad alto spessore a norma per alimenti.
Versione TOP: è possibile realizzare la camera del forno interamente (suolo, cielo, lati e schiena) in materiale refrattario.