Le four ST est un four simple et idéal pour les pizzerias pour une excellente performance à un prix avantageux. Il est fabriqué en acier inoxydable et en tôle prépeinte. Plaque de cuisson en pierre réfractaire. Isolation en laine de roche évaporée. Eléments chauffants blindés. Eclairage intérieur. Alimentation électrique : Volt 230 – Volt 400 Triphasé + neutre (tensions spéciales sur demande).
– Gamme de base de fours professionnels
– Chambre 66x66x14
– Lumière intérieure
– 2 O 4 éléments chauffants
– De 4 à 12 pizzas diam. 32Cm ø
– De 1 à 4 plats
– Triphasé ou monophasé
– Température max. 500° (Pyrolyse recommandée à 450°)
Caractéristiques techniques
DIMENSIONS INTERIEURES
660x990x140 mm
DIMENSIONS EXTERIEURES
930x1140x400 mm
DIMENSIONS EMBALLAGE
970x1330x560 mm
PUISSANCE
7,2 kW
VOLTAGE
230 / 400 V
TEMPERATURE
50 / 400 °C
POIDS
116 kg
CAPACITE
6 pizzas
N° PLATS CM 60X40
2