Introduzione

I gyros elettrici sono stati progettati e realizzati in conformità alle normative vigenti di prodotto e costruiti con l’ausilio delle più aggiornate tecnologie di sicurezza.
La cottura viene garantita da resistenze elettriche ad alto rendimento e di potenza adeguata. Sono dotati di motori affidabili e sono costruiti interamente in acciaio inox.
Sotto lo spiedo, sono provvisti di ampio contenitore ove confluiscono i grassi generati dal prodotto in cottura per una più facile pulizia ed igiene.

CARATTERISTICHE TECNICHE
Modello: EL 15
Dimensioni senza vaschetta raccogli grasso: mm 450 x 500
Dimensioni con vaschetta raccogli grasso: mm 500 x 650
Altezza totale con motore: mm 790
Alimentazione: 4,5 Kw / 2/N/PE / AC 400/230V-50Hz
Superficie del riflettore resistenze: 3 pietre ceramiche
Peso massimo della carne: Kg 15
Altezza massima della carne: mm 340

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