Hachoirs à viande professionnels réfrigérés. Structure en acier inoxydable AISI 304. Boîte de vitesses à vis sans fin. Unité de broyage en acier inoxydable microfondu. Système de coupe Unger avec 3 ou 5 éléments disponibles. Verrouillage de l’unité de meulage latéral. Commandes avant. Trémie fixe. Moteurs monophasés ou triphasés. Marche arrière en option. Réfrigération de la trémie, du cou d’alimentation et de l’unité de broyage. Commandes à basse tension. NVR
Machine à hamburger en option (4 diamètres différents, 110 à 180 g, 17 mm d’épaisseur)
Idéal pour les boucheries de taille moyenne, les supermarchés, la restauration, les collectivités.
PLUS : une grande polyvalence dans des dimensions super compactes
Caractéristiques techniques
PRODUCTIVITÉ
Kg 450/h approx
PUISSANCE MOTEUR
Kw 1,87
DIMENSIONS LxPxH
mm 350x530x555
POIDS
Kg. 56