tritacarne-refrigerato

Hachoir à viande réfrigéré entièrement en aisi304 avec trémie amovible. Bouche et volant en aisi304 micro-moulé. Système entreprise . Moteur à ailettes et auto-ventilé pour un meilleur refroidissement. Réducteur à vis sans fin sans entretien. Le moteur et le réducteur sont peints pour les protéger contre la corrosion. Dans la version CE, carte électronique à boutons alimentés en 24 volts avec inversion de marche, contenue dans un boîtier de protection ip54. Panneau de commande étanche ip 67 senseur trémie, bouton d’urgence. Pieds robustes et antidérapants en acier inoxydable. Unité de réfrigération avec compresseur et condenseur. Gaz écologique r134a. Température de travail 4°, réglable par thermostat. La réfrigération contribue à réduire la charge bactérienne, ce qui permet de conserver la viande mieux et plus longtemps. Ce hachoir à viande réfrigéré sera d’une grande utilité dans les supermarchés, petits laboratoires et boucheries et il est fabriqué pour répondre aux normes européennes et internationales en matière d’hygiène et sécurité.

Les parties réfrigérées sont la trémie supérieure et le groupe broyage.

Caractéristiques techniques

PUISSANCE MOTEUR

HP 1,5-Kw 1,1 TRIPHASÉ et MONOPHASÉ

INSTALLATION ÉLECTRIQUE

24 V

DIAMÈTRE COL D'ENTRÉE

63 mm

POIDS NET

Kg. 50

PRODUCTIVITÉ

Kg. 300/h approx

DIMENSIONS LxPxH

cm 38x32x55H

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