• Costruito completamente in acciaio inossidabile con finitura superficiale brevettata certificata a norme per alimenti, garantita contro la corrosione
• Coperchio in acciaio inossidabile completamente removibile lavabile in lavastoviglie
• Motore ventilato professionale di grande potenza con protezione termica. Con motoriduttore ad ingranaggi
• Interruttore partenza arresto con centralina 24V
• Microinterruttore coperchio e maniglia
• La migliore resa di taglio si ottiene ad una temperatura compresa fra 0 e +4 gradi
• Con questa versione di tagliamozzarella si può anche sfilacciare
• Voltaggi e tensioni speciali a richiesta

Caratteristiche tecniche:
Potenza Watt: 350/450
Produzione oraria: Kg 120/190
Peso: Kg 20
Dischi: INPD 8x8x5 e P5: cubetto h 5 mm
Dimensioni LxPxH: cm 39x46x74