Costruito per le moderne esigenze di alberghi, ristoranti, pensioni, pizzerie e comunità. Il TRITACARNE GRATTUGIA – TGE mod. 12 Serie 2000 è perfettamente rispondente alle norme antinfortunistiche internazionali. Il rullo grattugia è in acciaio inox per grattugiare con estrema facilità e pulizia. Munito di riduttore ad ingranaggi in acciaio elicoidali silenziosissimo, a bagno d’olio. Carcassa, tramoggia bacinella forma e carne in acciaio inox 18/8. Il gruppo macinazione, costruito in acciaio inox 18/8 oppure in ghisa. La tramoggia ed il gruppo di macinazione si possono facilmente disinserire dal corpo macchina per una accurata pulizia.

Gruppo macinazione:  in acciaio inox oppure in ghisa

OPTIONAL:

Bocca UNGER PARZIALE (con 2 piastra e 1 coltello)

Bocca UNGER TOTALE (con 3 piastre e 2 coltelli)

Caratteristiche tecniche

POTENZA MOTORE

HP 1 - Kw 0,75

PESO

Kg 27

PRODUZIONE ORARIA TRITACARNE

Kg 140

PRODUZIONE ORARIA GRATTUGIA

Kg 70

DIMENSIONI

cm 56x31x39h

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