LA SIMPLICITÉ ET LA SÉCURITÉ. Nos cutters ont été conçues pour répondre aux exigences en constante évolution de nos clients. Très faciles à utiliser, ils sont capables de faire tout le travail nécessaire en cuisine : homogénéiser, pétrir, émietter, couper, hacher.
Le respect des normes de sécurité les plus strictes est garanti par des commandes basse tension 24 volts, un frein mécanique actionné par le levier de déverrouillage du couvercle, micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle. Afin de respecter
la réglementation générale et sectorielle en matière d’hygiène, pour nos cutters on utilise exclusivement
l’acier inoxydable pour la cuve, mais aussi les outils de travail et le corps de la machine. Le couvercle est en polycarbonate Alimentation électrique monophasée 230 Volt, triphasée 230/400 Volt ou triphasée 230/400 à 2 vitesses.
EQUIPE’: moyeu avec pales lisses ACCESSOIRES : moyeu complet avec pales lisses, dentées ou percées ; couvercle
Caractéristiques techniques
MONOPHASE
230V - 50Hz - 0,55 kW - 3,5A
TRIPHASE
400V - 50Hz - 0,55 kW - 1,7A
POIDS NET
Kg 13,5
DIMENSIONS
cm 24x27x42h
TOURS MOTEUR / MINUTE
1400
DIMENSIONS CUVE
Ø 18 - h 10,5 cm
