Structure et chambre de cuisson en acier inoxydable, chambre de cuisson avec angles arrondis pour un nettoyage facile, éclairage interne, joint de porte à pression professionnelle, guides plateaux GN sur demande.
ÉQUIPEMENT STANDARD :
Minuterie manuelle de fin de cuisson 0-120′,
4 plateaux mm 450×340
Humidification manuelle
Résistance pour le gril
Caractéristiques techniques
CAPACITE
4 plaques x 450 x 340 mm
POIDS
36 Kg
DIMENSIONS EXTERIEURES
560x595x580 mm
TEMPERATURE
30 - 260 °C
ESPACE ENTRE LES PLAQUES
75 mm
PUISSANCE
3,1 kW
VOLTAGE
230V - 50/60 Hz
