Construit pour les besoins modernes des hôtels, des restaurants, des pensions de famille, des collectivités, la GRATTEUSE TGE mod. 12 série 2000 est entièrement conforme aux normes internationales de prévention des accidents. Le rouleau à râper est en acier inoxydable pour un râpage facile et propre. Equipé d’un réducteur avec des engrenages hélicoïdaux en acier extrêmement silencieux dans un bain d’huile. Construit en alliage d’aluminium spécial avec un boîtier en acier inoxydable. L’unité de broyage est entièrement réalisée en acier inoxydable 18/8 ou en fonte et la trémie en acier inoxydable peut être facilement retirée du corps de la machine pour un nettoyage complet.
ÉQUIPEMENT : couteau et grille Ø=6mm en acier inoxydable auto-affûtants , trémie et bacs collecteurs de viande/fromage en acier inoxydable, pilon, prise shuko si monophasé.
Groupe de hachage: en acier inoxydable ou en fonte.
OPTIONNEL :
Bouche UNGER partiel (avec 2 grilles: 1 prédécoupe + 1 Ø=4,5mm et 1 couteau), inversion de marche, surface electropolie, entonnoirs
Caractéristiques techniques
CONNEXION ÉLECTRIQUE
V 230x50x1 / V 400x50x3
PUISSANCE MOTEUR
HP 1 - Kw 0,75
POIDS
Kg 27
PRODUCTIVITE HACHOIR A VIANDE
approx Kg 140/h
PRODUCTIVITE RAPE
approx Kg 70/h
TAILLE DE LA BOUCHE RÂPE
140x80 mm
COU ENTRÉE HACHOIR
Ø=52 mm
DIAMETRE BOUCHE HACHOIRE
Ø 70 mm
DIMENSIONS
cm 56x31x39h
