Hachoir à viande-Râpe TGE 22 / Série 2000

Conçu pour répondre aux besoins modernes des hôtels, des restaurants, des pensions de famille et des collectivités. Le TGE mod. 22 / Série 2000 Kombi est entièrement conforme aux réglementations internationales en matière de prévention des accidents. Le rouleau à râper est en acier inoxydable pour un râpage facile et propre. Equipé d’un réducteur hélicoïdal en acier extrêmement silencieux à bain d’huile. Boîtier, trémie, plateaux collecteurs de fromage et de viande en acier inoxydable 18/8. L’unité de broyage est entièrement réalisée en acier inoxydable 18/8 ou en fonte. La trémie et l’unité de broyage peuvent être facilement retirées du corps de la machine pour un nettoyage complet.

ÉQUIPEMENT : couteau et grille Ø=6mm en acier inoxydable auto-affûtants, trémie et bacs collecteurs de viande/fromage en acier inoxydable, pilon, prise shuko si monophasé.

Groupe de hachage: en acier inoxydable ou en fonte.

OPTIONNEL :

Bouche UNGER partiel (avec 2 grilles: 1 prédécoupe + 1 Ø=4,5mm et 1 couteau), Bouche UNGER total (avec 3 grilles: 1 prédécoupe + 1 Ø=4,5mm + 1 Ø=8mm et 2 couteaux), inversion de marche, surface electropolie, entonnoirs