Réalisé pour les modernes exigences des bouchers, des hôtels, des restaurants et des collectivités, le HACHOIR A VIANDE – TCE mod. 22/2000 se conforme aux mesures internationales de sécurité. Equipé d’un réducteur à engrenages hélicoïdaux en acier, très silencieux, sous bain d’huile. Corps, trémie et cuvette à viande en acier inoxydable 18/8. Le groupe de hachage est entièrement fabriquée en acier inoxydable 18/8 ou en fonte. La trémie et le groupe sont facilement démontables pour un nettoyage précis. Moteur ventilé.
Groupe de hachage: en acier inoxydable ou en fonte.
FOURNI AVEC: Couteau et plaque Ø=6 inox auto-affûtants, trémie et plateau ramasse la viande inox, pilon, fiche shuko si monophasé.
OPTIONAL : Bouche unger total (1 plaque prédecoupe acier inox, 1 plaque inox Ø 4.5 mm et une plaque inox Ø 8 mm, 2 couteaux inox), carcasse électropolie, variateur de vitesse, set pour ensacher, inversion de marche.
Caractéristiques techniques
CONNEXION ÉLECTRIQUE
V 230x50x1 / V 400x50x3
PUISSANCE MOTEUR
HP 1,5 - Kw 1,1
POIDS
Kg 27
PRODUCTIVITÉ
Kg 280/h approx
DIAMETRE BOUCHE HACHOIRE
82 mm
COU ENTRÉE HACHOIR
52 mm
DIMENSIONS
cm 45x24x39h
DIMENSIONS DE L’EMBALLAGE
cm 49x27x46,5