Hygiénique, robuste, facile à nettoyer et à utiliser : structure en alliage fondu, entièrement recouverte d’acier inoxydable AISI 304. Réducteur de vitesse réalisé avec 4 engrenages en acier trempé fermés dans une boîte étanche à bain d’huile. Trémie et cuvette à viande en acier inoxydable A’ l’aide de la simple rotation d’un levier, vous pouvez débrayer le groupe de hachage entièrement en acier inoxydable. Les machines peuvent être facilement nettoyées dans toutes leurs parties avec un chiffon humide. Fiable et conforme aux mesures européennes et internationales de sécurité. Moteur ventilé.
FOURNI AVEC: Couteau et plaque Ø=6 inox auto-affûtants, trémie et plateau ramasse la viande inox, pilon, fiche shuko si monophasé.
Nouveauté 2024 : possibilité d’appliquer le col d’entrée de 77 mm de diamètre, au lieu de la taille classique de 52 mm.
OPTIONAL : Bouche unger total (1 plaque prédecoupe acier inox, 1 plaque inox Ø 4.5 mm et une plaque inox Ø 8 mm, 2 couteaux inox), carcasse électropolie, variateur de vitesse, set pour ensacher, inversion de marche.
Caractéristiques techniques
CONNEXION ÉLECTRIQUE
V 230x50x1 / V 400x50x3
PUISSANCE MOTEUR TRIPHASÉ
HP 3 - Kw 2,2
PUISSANCE MOTEUR MONOPHASÉ
HP 2,2 - Kw 1,7
POIDS
Kg 45
PRODUCTIVITÉ
Kg 600 approx
DIAMETRE BOUCHE HACHOIR
98 mm
COU ENTRÉE HACHOIR
52/77 mm
DIMENSIONS
560x350x490h mm
DIMENSIONS DE L’EMBALLAGE
555x375x570h mm
