La construction en alliage d’aluminium anodisé permet un nettoyage rapide et une hygiène absolue. Le régulateur d’épaisseur de la coupe de 0 à 16 mm est très sensible et favorise le réglage décimal.
L’affûteur, facile à monter, simplifie le travail de l’utilisateur tout en assurant la coupe parfaite de la marchandise. Le plateau glisse très facilement en permettant de couper des charcuteries lourdes, des rôtis, du fromage, du poisson, de la viande dure etc.
Base constituée d’une seule pièce; bloc plat standard avec bouton inamovible ; anneau de protection contre l’eau et la graisse autour du mandrin, considérable distance de la lame pour faciliter le nettoyage.
Caractéristiques techniques
TAILLE DE LA LAME
330
VITESSE DE ROTATION/1'
280 tr
SURFACE DE COUPE LxH mm
260x220
ÉPAISSEUR DE COUPE
mm.0'16
A mm
400
B mm
560
C mm
615
D mm
830
E mm
590
POIDS NET
Kg. 35,5
POIDS BRUT
Kg 40
TAILLE EMBALLAGE
cm 58 x 71 x 63
