Costruzione in lega speciale di alluminio anodizzato ha il vantaggio di una rapida pulizia ed assoluta igiene. La fusione in conchiglia – non pressofusa – rende la macchina particolarmente robusta. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale.
L’affilatoio di facile montaggio semplifica il lavoro dell’utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure ed altro. Affilatoio incorporato.
Basamento costituito da un’unica fusione; blocco piatto di serie con pomolo inamovibile; anello di protezione da acqua e grasso attorno al mandrino; maggiore distanza lama/cassa per facilitare la pulizia. Motore ventilato.

Caratteristiche tecniche

LAMA

330

RPM

280

TAGLIO UTILE LxH mm

260x220

SPESSORE DI TAGLIO

mm.0'16

A mm

400

B mm

560

C mm

615

D mm

830

E mm

590

PESO NETTO

Kg. 35,5

PESO LORDO

Kg 40

DIMENSIONE IMBALLO

cm 58 x 71 x 63

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