Costruzione in lega speciale di alluminio anodizzato ha il vantaggio di una rapida pulizia ed assoluta igiene. La fusione in conchiglia – non pressofusa – rende la macchina particolarmente robusta. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale.
L’affilatoio di facile montaggio semplifica il lavoro dell’utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure ed altro. Affilatoio incorporato.
Basamento costituito da un’unica fusione; blocco piatto di serie con pomolo inamovibile; anello di protezione da acqua e grasso attorno al mandrino; maggiore sistanza lama/cassa per facilitare la pulizia. Motore ventilato.
Caratteristiche tecniche
LAMA
300
RPM
260
TAGLIO UTILE LxH mm
330 x 260
SPESSORE DI TAGLIO
mm. 0'16
A mm
400
B mm
560
C mm
570
D mm
790
E mm
660
PESO NETTO
Kg 36
PESO LORDO
Kg 50
DIMENSIONE IMBALLO
cm 64 x 83 x 70
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