DISCHI PER AFFETTARE
E1 – A2 – S1 – S2: Patate chips, rape, cavoli, cetrioli, carote bollite, cipolle, funghi.
E3: mele, banane, patate, zucchine, melanzane, finocchi, carciofi.
E4 – E6: barbabietole, patate, cavoli, rape, cipolle.
E5: pomodori, limoni, arance, mele, ananas, pompelmi.
E8 – E10 – E14: carote bollite, patate, melanzane, barbabietole.
DISCHI PER SFILACCIARE/GRATTUGIARE
Z2 – Z3: carote, sedano, patate, mele, rape.
Z4: barbabietole, radici, formaggio tipo groviera.
V: parmigiano, pane secco, mandorle, noci, nocciole.
Z7: mozzarella.
DISCHI PER TAGLIO A CUBETTI
La combinazione dei dischi D8x8 – D10x10 – D12x12 – D20x20 – K8x8 – K10x10 – K12x12 –
K20x20 con i dischi E6 – E8 – E10 – E14 permette di ottenere una vastissima serie di cubetti
per minestroni e macedonie.
DISCHI PER TAGLIO A FIAMMIFERO
H25 – H4 – H6 – H8 – H10: sedano, zucchine, barbabietole, radici, patate, rape.
La combinazione dei dischi B6 – B8 – B10 con i dischi E6 – E8 – E10 permette di ottenere
fiammiferi per tutta la lunghezza del prodotto con lo spessore desiderato.

Caratteristiche tecniche

E1-A2-S1-S2-E3-E4-E6-E5-E8-E10-E14

taglio a fette

Z2-Z3-Z4-Z7

sfilacciare

V

grattugiare

H25-H4-H6-H8-H10

taglio a listelli ricurvi

D8x8-D10x10

cubettare

D12x12-D20x20

cubettare

B6-B8-B10

taglio a listelli

whatsapp business