Structure et chambre de cuisson en acier inoxydable, chambre de cuisson avec angles arrondis pour un nettoyage facile, éclairage interne, joint de porte à pression professionnelle, guides plateaux GN sur demande.
ÉQUIPEMENT STANDARD :
Minuterie manuelle de fin de cuisson 0-120′.
Humidification manuelle
Deux moteurs
Caractéristiques techniques
CAPACITE
4 plaques x 600 x 400 mm - GN 1/1
POIDS
50 Kg
DIMENSIONS EXTERIEURES
750x645x553 mm
TEMPERATURE
30 - 260 °C
ESPACE ENTRE LES PLAQUE
75 mm
PUISSANCE
3,3 Kw
VOLTAGE
230V - 50/60 Hz
