Produit fondamental dans le domaine de la restauration, le stérilisateur de couteaux Everest est une armoire en acier inoxydable AISI 304 qui, grâce à une lampe qui libère des rayons UV germicides, est capable de détruire complètement les germes et les bactéries. L’appareil est équipé d’un support en plastique pour 14 couteaux qui doivent être lavés avant d’être insérés dans le stérilisateur. L’appareil fonctionne avec une minuterie de 0 à 30 minutes. Après le temps prédéfini, les couteaux seront stérilisés et prêts à l’emploi.
Caractéristiques techniques
DIMENSIONS LXPXH
mm 400 x 140 x 624
STRUCTURE
Acier inox AISI 304
LAMPE
U.V. 253.7 Nm
POIDS
KG 7
