Prodotto fondamentale nel campo della ristorazione, lo sterilizzatore per coltelli Everest è un armadietto costruito in acciaio inox AISI 304 che, grazie ad una lampada che rilascia raggi UV germicidi, è in grado di distruggere completamente germi e batteri. Il dispositivo è dotato di supporto magnetico per 10/12 coltelli (quantità variabile in base alla grandezza del coltello) che vanno lavati prima dell’inserimento nello sterilizzatore. Il dispositivo funziona con un timer da 0 a 30 minuti. Dopo il tempo prestabilito i coltelli saranno sterilizzati e pronti per l’uso.

Caratteristiche tecniche

DIMENSIONI LXPXH

mm 510 x 125 x 624

CORPO

inox AISI 304

LAMPADE

U.V. 253.7 Nm

PESO

KG 9

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