Costruito per le moderne esigenze di macellerie, alberghi, ristoranti e comunità. Il TRITACARNE – TCE mod. 12 è perfettamente rispondente alle norme antinfortunistiche internazionali. Munito di riduttore ad ingranaggi in acciaio elicoidali, silenziosissimo, a bagno d’olio. Carcassa in speciale lega di alluminio con testata motore ricoperta da una fascia di lamiera inox, tramoggia e bacinella raccogli carne in acciaio inox 18/8. Il gruppo di macinazione, costruito interamente in acciaio inox 18/8 oppure in ghisa. La tramoggia ed il gruppo di macinazione si possono facilmente disinserire dal corpo macchina per una accurata pulizia. Motore ventilato.
Gruppo macinazione: in acciaio inox oppure in ghisa
IN DOTAZIONE: coltello e piastra Ø=6 inox autoaffilanti, tramoggia e bacinelle raccogli carne inox, pestello, spina shuko se monofase.
OPTIONAL: Bocca unger parziale (1 piastra sgrossatrice inox, 1 piastra inox Ø 4,5, 1 coltello inox), imbuti per insaccare, inversione di marcia.
Caratteristiche tecniche
VOLTAGGIO
V 230x50x1 / V 400x50x3
POTENZA MOTORE
HP 1 - Kw 0,75
PESO
Kg 22
PRODUZIONE ORARIA
Kg 140 circa
COLLO INGRESSO TRITACARNE
52 mm
DIAMETRO BOCCA TRITACARNE
70 mm
DIMENSIONI
cm 24x40x40h
DIMENSIONI IMBALLO
cm 49x27x46,5
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