Costruzione in lega speciale di alluminio anodizzato ha il vantaggio di una rapida pulizia ed assoluta igiene. La fusione in conchiglia – non pressofusa – rende la macchina particolarmente robusta. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale.
L’affilatoio di facile montaggio semplifica il lavoro dell’utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure ed altro. Affilatoio incorporato.
Basamento costituito da un’unica fusione; blocco piatto di serie con pomolo inamovibile; anello di protezione da acqua e grasso attorno al mandrino; maggiore distanza lama/cassa per facilitare la pulizia. Motore ventilato.
Caratteristiche tecniche
LAMA
370
RPM
260
TAGLIO UTILE LxH mm.
360x260
SPESSORE DI TAGLIO
mm.0'16
A mm
420
B mm
630
C mm
650
D mm
920
E mm
670
PESO NETTO
Kg. 44
PESO LORDO
Kg 50
DIMENSIONE IMBALLO
cm 64 x 83 x 70
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